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sábado, junio 20, 2026

Sandro apuesta por la «autentica cucina italiana»

Hablar de autentica cucina italiana, de origen y con toda la esencia, es hablar de uno de los restaurantes más selectos en estos momentos...

Gran Meliá de Mar recupera el llaüt en una experiencia gastronómica alrededor de la...

La aventura comienza a las 9.00 de la mañana y antes de subir a bordo, una Lady in Red les da la bienvenida y...

El steak tartar sigue cautivando a los paladares mas exigentes

Para ir cogiendo apetito, Toni Ripoll, chef del restaurante Tártaro, nos habla sobre el origen del steak tartar, un plato de origen francés especialmente...

Miércoles de tapas & pintxos en Hedonist Club

Deliciosas tapas & pintxos, cada miércoles en Hedonist Club restaurante & bistro. El cheff Fernando Palomino ha elaborado una variedad de tapas & pintxos...

Xisco Gayà ‘diseñar La Greppia fue apasionante’

Algunos trabajos anteriores para la propiedad de la familia Vich fueron decisivos para encargar al interiorista Xisco Gayà la nueva imagen de La Greppia....

Enoturismo, la identidad de un lugar unido a la viña

Todas las bodegas de Mallorca, se están implicando de forma importante en el denominado enoturismo, dirigido a un perfil de turista alejado del mar...
Toni Ripoll. Restaurante Tártaro

El chef Toni Ripoll, incorpora ‘mini llonguets’ a la carta de Tártaro

Siendo fiel a su constante innovación en la carta, Toni Ripoll chef del restaurante Tártaro en carrer Cotoner 26 del barrio palmesano de Santa...

‘Noches románticas’, nuevo atardecer en Cap Vermell Beach Hotel

Lo estábamos deseando. Uno de los establecimientos más emblemáticos de la zona norte, vuelve a despertar nuestro interés por las novedades que incorpora esta...

Sandro, el auténtico sabor de «la nonna e la mamma»

Toda la esencia de la cocina italiana la encontramos en Sandro. IB Magazine incorpora a su equipo de colaboradores a Sandro Putignano, propietario del restaurante italiano...
Cocina del mar Tártaro

Huevos con gamba de Sóller, novedad en la carta de Tártaro.

La llegada del buen tiempo invita a los maestros de cocina de Tártaro a incorporar en la carta nuevas especialidades de recetas sorprendentes, realizadas utilizando productos...

Últimas noticias

María Cano y Álvaro Salazar reivindican el sabor del Mediterráneo desde VORO con una...

En la alta cocina, los grandes platos nacen del talento colectivo, de la complicidad construida durante años entre quienes comparten una misma visión gastronómica....

Schwaiger celebra una nueva Rooftop DJ Session con Alba Serrano el próximo 19 de...

El próximo viernes 19 de junio, Schwaiger celebra una nueva edición de sus esperadas Rooftop DJ Sessions, una propuesta que combina gastronomía, música y...

El verano llega a Schwaiger Xino’s con nuevas creaciones firmadas por Stefan Brunner

Con la llegada de los meses más cálidos, Schwaiger Xino's presenta una carta que invita a disfrutar de una experiencia culinaria fresca, elegante y...

Pride night: la noche que lo cambia todo

Después de una temporada extraordinaria, llena de emociones, encuentros inolvidables, música vibrante y momentos que quedarán grabados en nuestra memoria, llega la cita más...

La excursión «Vuelta a la Isla», la experiencia imprescindible para descubrir la Mallorca más...

Mallorca es mucho más que sol y playa. Entre sus experiencias más emblemáticas destaca la tradicional excursión "Vuelta a la Isla", un recorrido que...