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domingo, septiembre 25, 2022

Roka Mallorca, la cocina japonesa contemporánea que apasiona a occidente

El japonés de fama mundial ROKA, se ha convertido en todo un reclamo este verano en Mallorca. El restaurante pop up ubicado en Cap Vermell...

El maestro arrocero Kike Martí en el Gourmet de la Roja

El maestro arrocero y miembro de la Selección Española de Cocina de Competición y de 'El Gourmet de la Roja' (Real Federación Española de...

Cap Vermell Grand Hotel el nuevo paraíso ‘foodie’

Uno de los grandes aciertos de la temporada es el restaurante japonés Roka, que se instala un verano más en Mallorca en formato ‘pop-up’. Tras...

Suculenta Port de Sóller elegido para la final del II Concurso Internacional de Cocina...

Tenemos una gran noticia que daros. Por segundo año consecutivo, el rooftop de Suculenta Port de Sóller vuelve a ser el espacio elegido para...

Rooftop de Suculenta Port de Sóller: entre el mar y el cielo

Desde lo alto, Suculenta Port de Sóller descubre un lugar único para sus amigos y comensales especiales. Es su azotea o Rooftop desde donde aprovechar...

Blai Vallbona al frente de la cocina de ROKA Mallorca

Conocemos con el felanitxer Blai Vallbona, chef de ROKA Mallorca algunas de las recomendaciones que encontraremos hasta mediados de septiembre en el restaurante pop-up...

Arrozame en las universidades del mundo

La marca Arrozame, con presencia en Bolivia, Uruguay, Malta y España, ofrece además de la organización de eventos en torno al mundo del arroz, su...

Arroces, un toque de gastronomía tradicional y mediterránea en tus eventos

Kike Martí, maestro arrocero de la Selección Española de Cocina Profesional y ‘el Gourmet de la Roja’ ha creado su sello ‘arrozame’, dedicado principalmente...

Suculenta Port de Sóller un lugar de parada obligada

Compartimos las nuevas propuestas del chef Guillermo Moyà al frente del equipo de cocina de Suculenta Port de Sóller. Pescados de primera calidad como...

La robata, el auténtico grill de los japoneses en Roka Mallorca

El estilo robatayaki, abreviado como robata en ocasiones, es una técnica ancestral de cocina de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa en una...

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Temporada histórica en Cap Vermell Grand Hotel

Este domingo se cerró la temporada para el pop up restaurante ROKA Mallorca en Cap Vermell Grand Hotel en Canyamel, Capdepera. Una oportunidad para encontrarnos con el CEO de Cap...

La conducción temeraria es un delito penal

La conducción temeraria no solo se considera una infracción de tráfico muy grave: está contemplada como uno de los posible delitos de seguridad vial que se recogen...

Vuelta al cole con niños en el coche

Según cálculos de la Dirección General de Tráfico (DGT), que tiene esta como una de sus prioridades, el uso correcto de estos dispositivos reduce en un 75% el riesgo...

La pinsa, un plato rico en historia, llega a Mallorca

La propuesta del nuevo restaurante Entre Pinsas, en la plaça Raimundo Clar del barrio de sa Gerrería en Palma, ha sido creada por el...

Festival de coches americanos y automovilismo en Port Adriano

El sábado 24 de septiembre se celebra en la marina de Calvià el Festival de coches americanos en la plaza central de Port Adriano....