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sábado, febrero 23, 2019

La nueva propuesta gastronómica de Park Hyatt Mallorca y el chef Álvaro Salazar se...

El nuevo restaurante de Park Hyatt Mallorca (Canyamel), dirigido por el chef con Estrella Michelin Álvaro Salazar, ya tiene nombre: Voro y también fecha...

Un restaurante de Palma vende en seis meses 8.850 metros de escalope

Escalope Factory no deja de sorprendernos, en menos de un año han conseguido despuntar en nuestra comunidad como uno de los restaurantes de comida...

Assaona prepara la nueva carta de primavera

La cocina de Assaona se encuentra en un buen momento de creación y reinvención y es que el equipo de cocina, capitaneado por el...

La croqueta atraviesa momentos de auténtico fervor

Croquetas apenas doradas, crujientes, rellenas de una bechamel fluida capaces de inundar la boca con el sabor de fondo de una buena espinaca o...

Fun days, el after lunch que domina la tarde del domingo

Durante 2018 nos hemos empapado del ambiente que se vive en el gastro-beach Assaona que ha cerrado el año con la satisfacción de saber...

Ibiza promueve su artesanía y cultura en el mercado holandés

Ibiza, dentro de las ciudades patrimonio de la humanidad, participó el pasado fin de semana en la Feria de Turismo Vakantiebeurs 2019 de Utrecht en...

Assaona presenta el espectacular Happy Brunch de año nuevo

Antes de acabar el año nos reunimos con parte del equipo de Assaona, Cristina Pérez, propietaria, César Soto, gerente y Alex Broede, chef, en el...

Tast consolida sus proyectos culinarios

En Tast Culinary Projects, siempre han sabido arriesgar y apostar por la innovación en su oferta y en las ubicaciones que han ido escogiendo...

‘El Pasaporte’ de Haytam Sbai

En las últimas semanas se celebró en el Palau de Congressos de Palma el concurso gastronómico TaPalma 2018 en el que participaron más de 40...

Vinos Tianna Negre para celebrar y regalar

Desde IB Magazine os queremos ayudar a terminar esas compras a tiempo dando ideas originales o apostando por regalos tradicionales como un buen vino,...

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Maridaje de Gin Tonic de Safrà con el Club

El Club del Suscriptor de Última Hora no para, pasado el día de los enamorados en el que muchos lectores pudieron leer sus dedicatorias...
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Bill Gates contra los libros escolares obsoletos y más tecnología actual

Después de disfrutar de una de nuestras útiles listas (sabemos que hemos salvado el San Valentín de más de uno y de una), volvemos...

Evita el dolor de espalda con la almohada perfecta

Un 33% del tiempo de nuestra vida lo pasamos durmiendo, por lo que si se quiere gozar de una buena salud en la espalda...

El “New” Adlib de Tony Bonet seduce en Madrid

En plena resaca todavía del desfile de MOMAD Metrópolis Madrid, donde varios diseñadores de la isla presentaron un avance de las colecciones, la repercusión...

Resaca de emociones tras la victoria de María Villalón en ‘Tu Cara Me Suena’

Bienvenidos a "Espacios Privados" nueva sección periódica en IB Magazine donde hablaremos de todo lo relacionado con la televisión, acudiremos a eventos y ruedas de...