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lunes, agosto 20, 2018

Toni Negre, innovación y tradición desde el laboratorio de Tianna Negre

Nos encanta el mundo etnológico y como cada semana nos citamos con el Celler Tianna Negre para poder adentrarnos un poco más en esta...

Los secretos del vi de la terra Mallorca contados por el sommelier de Tianna...

Con el fin de conocer un poco más el Vi de la Terra Mallorca, nos entrevistamos con Patrick Paulen sommelier de las Bodegas Tianna...

Crear vino enriquece como persona, enseña a dar valor a la tierra, a las...

Celler Tianna Negre, bodega de Binissalem que pertenece a la familia Morey-Garau, propietaria de Bodegas Túnel abre sus puertas al equipo de IB Magazine...

Sandro apuesta por la “autentica cucina italiana”

Hablar de autentica cucina italiana, de origen y con toda la esencia, es hablar de uno de los restaurantes más selectos en estos momentos...

Gran Meliá de Mar recupera el llaüt en una experiencia gastronómica alrededor de la...

La aventura comienza a las 9.00 de la mañana y antes de subir a bordo, una Lady in Red les da la bienvenida y...

El steak tartar sigue cautivando a los paladares mas exigentes

Para ir cogiendo apetito, Toni Ripoll, chef del restaurante Tártaro, nos habla sobre el origen del steak tartar, un plato de origen francés especialmente...

Miércoles de tapas & pintxos en Hedonist Club

Deliciosas tapas & pintxos, cada miércoles en Hedonist Club restaurante & bistro. El cheff Fernando Palomino ha elaborado una variedad de tapas & pintxos...

Xisco Gayà ‘diseñar La Greppia fue apasionante’

Algunos trabajos anteriores para la propiedad de la familia Vich fueron decisivos para encargar al interiorista Xisco Gayà la nueva imagen de La Greppia....

Enoturismo, la identidad de un lugar unido a la viña

Todas las bodegas de Mallorca, se están implicando de forma importante en el denominado enoturismo, dirigido a un perfil de turista alejado del mar...
Toni Ripoll. Restaurante Tártaro

El chef Toni Ripoll, incorpora ‘mini llonguets’ a la carta de Tártaro

Siendo fiel a su constante innovación en la carta, Toni Ripoll chef del restaurante Tártaro en carrer Cotoner 26 del barrio palmesano de Santa...

Últimas noticias

Sant Bartomeu, especial IB Magazine desde Capdepera

IB Magazine se desplazó hasta el municipio de Capdepera para contarles en de primera mano la actualidad de este municipio en fiestas en un programa...
Hackers

Ojo con los hackers, que te pueden matar

Literalmente. Durante la pasada conferencia Black Hat, jornadas dedicadas a la investigación de seguridad, vulnerabilidades tecnológicas y hackers investigadores en general, una pareja de ellos...

Compras, arte y responsabilidad social en el Aftersun Pop up Market de Port Adriano

El año pasado Port Adriano nos sorprendió con una arriesgada propuesta de un nuevo mercado de verano con el Aftersun pop up market, con...

Farina, el auténtico aperitivo italiano

La autentica cocina italiana la tiene en Mallorca Sandro Putignano en sus dos negocios locales Sandro y Farina, los dos ubicados en la calle Ramón...

La quiropráctica tiene un futuro brillante y formar parte de ella es sencillo

Desde sus inicios allá en 1895, la quiropráctica no ha dejado de crecer y hoy día se ha convertido en la mayor profesión de...