Sandro apuesta por la «autentica cucina italiana»
Hablar de autentica cucina italiana, de origen y con toda la esencia, es hablar de uno de los restaurantes más selectos en estos momentos...
Gran Meliá de Mar recupera el llaüt en una experiencia gastronómica alrededor de la...
La aventura comienza a las 9.00 de la mañana y antes de subir a bordo, una Lady in Red les da la bienvenida y...
El steak tartar sigue cautivando a los paladares mas exigentes
Para ir cogiendo apetito, Toni Ripoll, chef del restaurante Tártaro, nos habla sobre el origen del steak tartar, un plato de origen francés especialmente...
Miércoles de tapas & pintxos en Hedonist Club
Deliciosas tapas & pintxos, cada miércoles en Hedonist Club restaurante & bistro. El cheff Fernando Palomino ha elaborado una variedad de tapas & pintxos...
Xisco Gayà ‘diseñar La Greppia fue apasionante’
Algunos trabajos anteriores para la propiedad de la familia Vich fueron decisivos para encargar al interiorista Xisco Gayà la nueva imagen de La Greppia....
Enoturismo, la identidad de un lugar unido a la viña
Todas las bodegas de Mallorca, se están implicando de forma importante en el denominado enoturismo, dirigido a un perfil de turista alejado del mar...
El chef Toni Ripoll, incorpora ‘mini llonguets’ a la carta de Tártaro
Siendo fiel a su constante innovación en la carta, Toni Ripoll chef del restaurante Tártaro en carrer Cotoner 26 del barrio palmesano de Santa...
‘Noches románticas’, nuevo atardecer en Cap Vermell Beach Hotel
Lo estábamos deseando. Uno de los establecimientos más emblemáticos de la zona norte, vuelve a despertar nuestro interés por las novedades que incorpora esta...
Sandro, el auténtico sabor de «la nonna e la mamma»
Toda la esencia de la cocina italiana la encontramos en Sandro. IB Magazine incorpora a su equipo de colaboradores a Sandro Putignano, propietario del restaurante italiano...
Huevos con gamba de Sóller, novedad en la carta de Tártaro.
La llegada del buen tiempo invita a los maestros de cocina de Tártaro a incorporar en la carta nuevas especialidades de recetas sorprendentes, realizadas utilizando productos...
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VORO, la experiencia continua
El cangrejo azul no es una especie propia de nuestro Mediterráneo. Su rápida expansión y la ausencia de depredadores naturales alteran el equilibrio del...
Schwaiger se eleva a lo más alto de la escena culinaria de las islas
Schwaiger se eleva —literal y gastronómicamente— a lo más alto de la escena culinaria de las islas. Ubicado en el ático del Centre Comercial...
Toda la esencia de Voro en una experiencia única compuesta por 28 pases
Voro arranca una nueva temporada en Canyamel con una propuesta más ambiciosa y envolvente que nunca. El restaurante que dirige el chef Álvaro Salazar,...
Cap Vermell Grand Hotel inaugura la temporada 2026 en un momento clave de su...
Cap Vermell Grand Hotel inaugura la temporada 2026 en un momento clave de su trayectoria. Coincidiendo con su décimo aniversario, el resort no solo...
El turismo de alto poder adquisitivo elige Baleares como destino seguro
El turismo de alto poder adquisitivo ha encontrado en Baleares un destino seguro durante esta Semana Santa, en un contexto marcado por la inestabilidad...