Un lugar al que volver
La temporada comienza, y la mayoría de hoteles ya lo tienen todo a punto para satisfacer a la oleada de clientes que quieren disfrutar...
Un restaurante de Mallorca cocina 14.000 raciones de caracoles por Sant Marc
Se ha convertido en todo un fenómeno gastronómico y social. Cada 25 de abril más mallorquines se animan a degustar los tradicionales caracoles con...
Escapizza o cómo convertir el escalope en un plato más atractivo
Escalope Factory ha llegado para quedarse. El reino de la carne empanada cada vez tiene más adeptos, y estos días son la excusa perfecta...
Brunch acompañado de cócteles de lujo frente al mar: el plan de Assaona para...
El gastro beach club Assaona es la mejor opción para disfrutar del domingo de Pascua. Un brunch el 21 de abril a ritmo de...
Assaona comienza la temporada con las mejores propuestas culinarias
Assaona es el gastro beach club de Es Portitxol que ofrece una gran variedad de platos acordes a la época del año, porque abre...
El secreto de un buen empanado
Empanar unos filetes para que salgan perfectos, crujientes y nada grasos requiere su técnica. Elegir buena carne, la galleta o pan rallado con un...
Algo pasa en las barras
De repente un súbito interés del público, el auge de la crítica especializada y el ardor de aspirantes cada vez más precoces proclaman una...
Álvaro Salazar, hasta 17 bocados para deVorar
Entrevistamos al chef con estrella Michelin Álvaro Salazar que, junto a su equipo de siempre emprende una nueva aventura con VORO su nuevo proyecto ubicado en el...
“Hoy conduce mamá” el cóctel para celebrar el día del padre en Assaona
Juan Guidicelli, director gerente de Assaona, recibe a IB Magazine en el gastro beach club de Es Portitxol, donde están viviendo una jornada intensa...
La nueva propuesta de Álvaro Salazar es gastronomía en constante evolución
El restaurante VORO, en Park Hyatt Mallorca, abrirá sus puertas al público este viernes, 8 de marzo, con una propuesta gastronómica atrevida, emocionante, golosa...
Últimas noticias
María Cano y Álvaro Salazar reivindican el sabor del Mediterráneo desde VORO con una...
En la alta cocina, los grandes platos nacen del talento colectivo, de la complicidad construida durante años entre quienes comparten una misma visión gastronómica....
Schwaiger celebra una nueva Rooftop DJ Session con Alba Serrano el próximo 19 de...
El próximo viernes 19 de junio, Schwaiger celebra una nueva edición de sus esperadas Rooftop DJ Sessions, una propuesta que combina gastronomía, música y...
El verano llega a Schwaiger Xino’s con nuevas creaciones firmadas por Stefan Brunner
Con la llegada de los meses más cálidos, Schwaiger Xino's presenta una carta que invita a disfrutar de una experiencia culinaria fresca, elegante y...
Pride night: la noche que lo cambia todo
Después de una temporada extraordinaria, llena de emociones, encuentros inolvidables, música vibrante y momentos que quedarán grabados en nuestra memoria, llega la cita más...
La excursión «Vuelta a la Isla», la experiencia imprescindible para descubrir la Mallorca más...
Mallorca es mucho más que sol y playa. Entre sus experiencias más emblemáticas destaca la tradicional excursión "Vuelta a la Isla", un recorrido que...