Escapizza o cómo convertir el escalope en un plato más atractivo
Escalope Factory ha llegado para quedarse. El reino de la carne empanada cada vez tiene más adeptos, y estos días son la excusa perfecta...
Brunch acompañado de cócteles de lujo frente al mar: el plan de Assaona para...
El gastro beach club Assaona es la mejor opción para disfrutar del domingo de Pascua. Un brunch el 21 de abril a ritmo de...
Assaona comienza la temporada con las mejores propuestas culinarias
Assaona es el gastro beach club de Es Portitxol que ofrece una gran variedad de platos acordes a la época del año, porque abre...
El secreto de un buen empanado
Empanar unos filetes para que salgan perfectos, crujientes y nada grasos requiere su técnica. Elegir buena carne, la galleta o pan rallado con un...
Algo pasa en las barras
De repente un súbito interés del público, el auge de la crítica especializada y el ardor de aspirantes cada vez más precoces proclaman una...
Álvaro Salazar, hasta 17 bocados para deVorar
Entrevistamos al chef con estrella Michelin Álvaro Salazar que, junto a su equipo de siempre emprende una nueva aventura con VORO su nuevo proyecto ubicado en el...
“Hoy conduce mamá” el cóctel para celebrar el día del padre en Assaona
Juan Guidicelli, director gerente de Assaona, recibe a IB Magazine en el gastro beach club de Es Portitxol, donde están viviendo una jornada intensa...
La nueva propuesta de Álvaro Salazar es gastronomía en constante evolución
El restaurante VORO, en Park Hyatt Mallorca, abrirá sus puertas al público este viernes, 8 de marzo, con una propuesta gastronómica atrevida, emocionante, golosa...
Un menú pensado para celebrar el Día de les Illes Balears
En un día espléndido de los que nos está dando este momento del año nos relajamos en la terraza del gastro-beachclub de moda en...
Cena de enamorados en Equus
¿Estas enamorad@?, disfruta de una noche mágica en el especial San Valentín del restaurante Equus y Summum Prime Boutique Hotel, un ambiente lleno de...
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El turismo de alto poder adquisitivo elige Baleares como destino seguro
El turismo de alto poder adquisitivo ha encontrado en Baleares un destino seguro durante esta Semana Santa, en un contexto marcado por la inestabilidad...
La demence Palma triunfa con su fórmula de tarde en Overclub
La promotora La demence Palma continua consolidando su formato actual con un actualizado sonido house unido al espectáculo y la apuesta por nuevos talentos. La productora Colaboramedia...
La prevención, clave para reducir alergias, fatiga y problemas de sueño en primavera
La llegada de la primavera conlleva un aumento de trastornos asociados al cambio de estación, como alergias, fatiga persistente o alteraciones del sueño. Ante...
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Cap Vermell Grand Hotel inicia su temporada 2026 marcando un punto de inflexión en su evolución. Coincidiendo con su décimo aniversario, el resort reabre...