Tártaro se reinventa
El equipo de Tártaro ha vuelto de vacaciones, pero no ha sido todo descanso, Toni Ripoll, propietario y chef del restaurante, nos cuenta que han...
Cocina francesa para enamorados
En el restaurante Equus el lujo y la exclusividad se reflejan en cada bocado en un espacio gastronómico sin precedentes, ubicado en las antiguas caballerizas del palacio...
Nueva carta saludable en Hedonist Club
Hedonist Club abrirá de nuevo sus puertas a partir del 14 de febrero con muchas novedades que te sorprenderán. Tomeu Llull, anfitrión del CVCC...
Tártaro, sinónimo de cocina de mercado, producto fresco y sabores tradicionales
Cocina de mercado, producto fresco de proximidad y sabores tradicionales es lo que nos ofrece la carta del Restaurante Tártaro. Hablamos con Toni Ripoll, propietario...
La Greppia, un nuevo comienzo.
Recorriendo la extensa oferta de restauración de Mallorca, nos detenemos en un clásico de la cocina italiana La Greppia. Frente al Palacio de Marivent,...
Equus, gusto por lo exquisito
Llevan pocos meses abiertos al público y ya se ha convertido en un reclamo para los paladares más exigente. El restaurante Equus, único en...
El cheff mallorquín de los 18.000 tártaros
Empezó a apostar por este plato cuando dirigía el restaurante Paladar convirtiendo el local en toda una parroquia de los amantes del steak tártaro...
Los mercados gastronómicos de Palma fusionan el carácter, sabor y origen de cada alimento
Los mercados gastronómicos de Palma son el lugar idóneo para disfrutar de la pasión por la gastronomía todos los días del año. Estos espacios...
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Schwaiger, cuando la mesa se convierte en el mejor lugar para celebrar
Hay momentos del año que merecen algo más que una celebración. Merecen una pausa. Después de una temporada marcada por el esfuerzo, el ritmo...
Éxito de convocatoria en la nueva edición de American Car Show de Port Adriano
Port Adriano volvió a convertirse en el punto de encuentro para los amantes del motor y la cultura americana con una nueva edición del...
Tren de Sóller, un viaje que empieza en septiembre
En septiembre y octubre, Mallorca cambia de luz. Los días siguen siendo de verano, pero el sol ya no aprieta igual y la Serra...
La pausa que se respira: descubre la primera cueva de sal de Mallorca
Os presentamos un nuevo espacio para desconectar, respirar y regalarse 45 minutos de calma sin salir de la isla
Septiembre trae consigo la vuelta a...
Tradición mediterránea y producto local: la propuesta de Villa Sofia
En el entorno de Cap Vermell Grand Hotel, la gastronomía encuentra en Villa Sofia una de sus propuestas más mediterráneas. Un restaurante concebido como...