Crear vino enriquece como persona, enseña a dar valor a la tierra, a las...
Celler Tianna Negre, bodega de Binissalem que pertenece a la familia Morey-Garau, propietaria de Bodegas Túnel abre sus puertas al equipo de IB Magazine...
Sandro apuesta por la «autentica cucina italiana»
Hablar de autentica cucina italiana, de origen y con toda la esencia, es hablar de uno de los restaurantes más selectos en estos momentos...
Gran Meliá de Mar recupera el llaüt en una experiencia gastronómica alrededor de la...
La aventura comienza a las 9.00 de la mañana y antes de subir a bordo, una Lady in Red les da la bienvenida y...
El steak tartar sigue cautivando a los paladares mas exigentes
Para ir cogiendo apetito, Toni Ripoll, chef del restaurante Tártaro, nos habla sobre el origen del steak tartar, un plato de origen francés especialmente...
Miércoles de tapas & pintxos en Hedonist Club
Deliciosas tapas & pintxos, cada miércoles en Hedonist Club restaurante & bistro. El cheff Fernando Palomino ha elaborado una variedad de tapas & pintxos...
Xisco Gayà ‘diseñar La Greppia fue apasionante’
Algunos trabajos anteriores para la propiedad de la familia Vich fueron decisivos para encargar al interiorista Xisco Gayà la nueva imagen de La Greppia....
Enoturismo, la identidad de un lugar unido a la viña
Todas las bodegas de Mallorca, se están implicando de forma importante en el denominado enoturismo, dirigido a un perfil de turista alejado del mar...
El chef Toni Ripoll, incorpora ‘mini llonguets’ a la carta de Tártaro
Siendo fiel a su constante innovación en la carta, Toni Ripoll chef del restaurante Tártaro en carrer Cotoner 26 del barrio palmesano de Santa...
‘Noches románticas’, nuevo atardecer en Cap Vermell Beach Hotel
Lo estábamos deseando. Uno de los establecimientos más emblemáticos de la zona norte, vuelve a despertar nuestro interés por las novedades que incorpora esta...
Sandro, el auténtico sabor de «la nonna e la mamma»
Toda la esencia de la cocina italiana la encontramos en Sandro. IB Magazine incorpora a su equipo de colaboradores a Sandro Putignano, propietario del restaurante italiano...
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VORO, único restaurante de España con uno de los mejores platos y uno de...
La Guía Michelin ha incluido uno de los platos de VORO, el restaurante de Cap Vermell Grand Hotel, entre los seis mejores de España en...
Empresas y grupos celebran esta Navidad en Schwaiger
El equipo del restaurante Schwaiger, en el ático del Centre Comercial Son Moix, lo tiene todo preparado para seguir sorprendiendo esta Navidad. Como indica su gerente...
La Asociación Patronal de Empresarios de Actividades Marítimas respalda el nuevo decreto de chárter...
A.P.E.A.M. lamenta y refuta las declaraciones alarmistas y las críticas infundadas vertidas por entidades del sector de reciente creación, las cuales, lejos de ajustarse...
Tartar de ternera de Schwaiger, equilibrio de sabores único
El steak tartar de Schwaiger no necesita presentación… solo pan recién tostado y alguien con ganas de disfrutar. Una base crujiente, carne cortada a...
Pablo Izquierdo, del Restaurante Übec conquista el V Campeonato Nacional de Cocina Vegana Ciutat...
Pablo Izquierdo, del restaurante Übec, se ha alzado con el primer premio del V Campeonato Nacional de Cocina Vegana Ciutat de Palma con Producto...