Un restaurante de Palma vende en seis meses 8.850 metros de escalope
Escalope Factory no deja de sorprendernos, en menos de un año han conseguido despuntar en nuestra comunidad como uno de los restaurantes de comida...
Assaona prepara la nueva carta de primavera
La cocina de Assaona se encuentra en un buen momento de creación y reinvención y es que el equipo de cocina, capitaneado por el...
La croqueta atraviesa momentos de auténtico fervor
Croquetas apenas doradas, crujientes, rellenas de una bechamel fluida capaces de inundar la boca con el sabor de fondo de una buena espinaca o...
Fun days, el after lunch que domina la tarde del domingo
Durante 2018 nos hemos empapado del ambiente que se vive en el gastro-beach Assaona que ha cerrado el año con la satisfacción de saber...
Ibiza promueve su artesanía y cultura en el mercado holandés
Ibiza, dentro de las ciudades patrimonio de la humanidad, participó el pasado fin de semana en la Feria de Turismo Vakantiebeurs 2019 de Utrecht en...
Assaona presenta el espectacular Happy Brunch de año nuevo
Antes de acabar el año nos reunimos con parte del equipo de Assaona, Cristina Pérez, propietaria, César Soto, gerente y Alex Broede, chef, en el...
Tast consolida sus proyectos culinarios
En Tast Culinary Projects, siempre han sabido arriesgar y apostar por la innovación en su oferta y en las ubicaciones que han ido escogiendo...
‘El Pasaporte’ de Haytam Sbai
En las últimas semanas se celebró en el Palau de Congressos de Palma el concurso gastronómico TaPalma 2018 en el que participaron más de 40...
Vinos Tianna Negre para celebrar y regalar
Desde IB Magazine os queremos ayudar a terminar esas compras a tiempo dando ideas originales o apostando por regalos tradicionales como un buen vino,...
Sandro sorprende con su carta especial de Navidad y un take away en nochebuena
Después de TaPalma 2018, donde se han dado cita los grandes de la cocina presentando sus mejores creaciones, no hemos querido desperdiciar la ocasión para...
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La prevención, clave para reducir alergias, fatiga y problemas de sueño en primavera
La llegada de la primavera conlleva un aumento de trastornos asociados al cambio de estación, como alergias, fatiga persistente o alteraciones del sueño. Ante...
Cap Vermell Grand Hotel inicia su décima temporada con una renovación gastronómica y una...
Cap Vermell Grand Hotel inicia su temporada 2026 marcando un punto de inflexión en su evolución. Coincidiendo con su décimo aniversario, el resort reabre...
Pascua en Schwaiger
El menú de Pascua 2026 refleja una propuesta gastronómica de inspiración centroeuropea, diseñada por chefs de origen alemán y austríaco que reinterpretan la tradición...
Radiodays Europe 2027 impulsará la economía y posicionará Mallorca como hub internacional del audio
Mallorca será la sede de Radiodays Europe 2027, el principal evento internacional de la industria de la radio, el podcast y el audio, que...
La demence Palma regresa la tarde del domingo 5 de abril
La promotora La demence Palma continua consolidando su formato actual con un actualizado sonido house unido al espectáculo y la apuesta por nuevos talentos.La productora Colaboramedia...