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sábado, junio 20, 2026

Barbacoa espectacular en Cap Vermell Country Club

Acaba de arrancar la temporada de las fabulosas barbacoas en Hedonist bistro & restaurant y la respuesta  ha sido extraordinaria. Este fin de semana...
Fuet en proceso de curación

Ripoll, dispuesto a sorprender con un tártaro de fuet

La carta de tártaros de temporada de restaurante Tártaro se ha ampliado y es que Toni Ripoll, chef del restaurante, ha dedicado parte de...
tartaro santa catalina

Tártaro se reinventa

El equipo de Tártaro ha vuelto de vacaciones, pero no ha sido todo descanso, Toni Ripoll, propietario y chef del restaurante, nos cuenta que han...

Cocina francesa para enamorados

En el restaurante Equus el lujo y la exclusividad se reflejan en cada bocado en un espacio gastronómico sin precedentes, ubicado en las antiguas caballerizas del palacio...
plato hedonist club

Nueva carta saludable en Hedonist Club

Hedonist Club abrirá de nuevo sus puertas a partir del 14 de febrero con muchas novedades que te sorprenderán. Tomeu Llull, anfitrión del CVCC...
Toni Ripoll. Restaurante Tártaro

Tártaro, sinónimo de cocina de mercado, producto fresco y sabores tradicionales

Cocina de mercado, producto fresco de proximidad y sabores tradicionales es lo que nos ofrece la carta del Restaurante Tártaro. Hablamos con Toni Ripoll, propietario...
la greppia restaurante

La Greppia, un nuevo comienzo.

Recorriendo la extensa oferta de restauración de Mallorca, nos detenemos en un clásico de la cocina italiana La Greppia. Frente al Palacio de Marivent,...
equus ventana

Equus, gusto por lo exquisito

Llevan pocos meses abiertos al público y ya se ha convertido en un reclamo para los paladares más exigente. El restaurante Equus, único en...
tartaro santa catalina

El cheff mallorquín de los 18.000 tártaros

Empezó a apostar por este plato cuando dirigía el restaurante Paladar convirtiendo el local en toda una parroquia de los amantes del steak tártaro...

Los mercados gastronómicos de Palma fusionan el carácter, sabor y origen de cada alimento

Los mercados gastronómicos de Palma son el lugar idóneo para disfrutar de la pasión por la gastronomía todos los días del año. Estos espacios...

Últimas noticias

María Cano y Álvaro Salazar reivindican el sabor del Mediterráneo desde VORO con una...

En la alta cocina, los grandes platos nacen del talento colectivo, de la complicidad construida durante años entre quienes comparten una misma visión gastronómica....

Schwaiger celebra una nueva Rooftop DJ Session con Alba Serrano el próximo 19 de...

El próximo viernes 19 de junio, Schwaiger celebra una nueva edición de sus esperadas Rooftop DJ Sessions, una propuesta que combina gastronomía, música y...

El verano llega a Schwaiger Xino’s con nuevas creaciones firmadas por Stefan Brunner

Con la llegada de los meses más cálidos, Schwaiger Xino's presenta una carta que invita a disfrutar de una experiencia culinaria fresca, elegante y...

Pride night: la noche que lo cambia todo

Después de una temporada extraordinaria, llena de emociones, encuentros inolvidables, música vibrante y momentos que quedarán grabados en nuestra memoria, llega la cita más...

La excursión «Vuelta a la Isla», la experiencia imprescindible para descubrir la Mallorca más...

Mallorca es mucho más que sol y playa. Entre sus experiencias más emblemáticas destaca la tradicional excursión "Vuelta a la Isla", un recorrido que...