Assaona conquista con su menú de San Valentín
Se acerca el día de los enamorados y ya estamos todos buscando el regalo perfecto para nuestra pareja y organizando una velada encantadora para...
La nueva propuesta gastronómica de Park Hyatt Mallorca y el chef Álvaro Salazar se...
El nuevo restaurante de Park Hyatt Mallorca (Canyamel), dirigido por el chef con Estrella Michelin Álvaro Salazar, ya tiene nombre: Voro y también fecha...
Un restaurante de Palma vende en seis meses 8.850 metros de escalope
Escalope Factory no deja de sorprendernos, en menos de un año han conseguido despuntar en nuestra comunidad como uno de los restaurantes de comida...
Assaona prepara la nueva carta de primavera
La cocina de Assaona se encuentra en un buen momento de creación y reinvención y es que el equipo de cocina, capitaneado por el...
La croqueta atraviesa momentos de auténtico fervor
Croquetas apenas doradas, crujientes, rellenas de una bechamel fluida capaces de inundar la boca con el sabor de fondo de una buena espinaca o...
Fun days, el after lunch que domina la tarde del domingo
Durante 2018 nos hemos empapado del ambiente que se vive en el gastro-beach Assaona que ha cerrado el año con la satisfacción de saber...
Ibiza promueve su artesanía y cultura en el mercado holandés
Ibiza, dentro de las ciudades patrimonio de la humanidad, participó el pasado fin de semana en la Feria de Turismo Vakantiebeurs 2019 de Utrecht en...
Assaona presenta el espectacular Happy Brunch de año nuevo
Antes de acabar el año nos reunimos con parte del equipo de Assaona, Cristina Pérez, propietaria, César Soto, gerente y Alex Broede, chef, en el...
Tast consolida sus proyectos culinarios
En Tast Culinary Projects, siempre han sabido arriesgar y apostar por la innovación en su oferta y en las ubicaciones que han ido escogiendo...
‘El Pasaporte’ de Haytam Sbai
En las últimas semanas se celebró en el Palau de Congressos de Palma el concurso gastronómico TaPalma 2018 en el que participaron más de 40...
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Schwaiger, cuando la mesa se convierte en el mejor lugar para celebrar
Hay momentos del año que merecen algo más que una celebración. Merecen una pausa. Después de una temporada marcada por el esfuerzo, el ritmo...
Éxito de convocatoria en la nueva edición de American Car Show de Port Adriano
Port Adriano volvió a convertirse en el punto de encuentro para los amantes del motor y la cultura americana con una nueva edición del...
Tren de Sóller, un viaje que empieza en septiembre
En septiembre y octubre, Mallorca cambia de luz. Los días siguen siendo de verano, pero el sol ya no aprieta igual y la Serra...
La pausa que se respira: descubre la primera cueva de sal de Mallorca
Os presentamos un nuevo espacio para desconectar, respirar y regalarse 45 minutos de calma sin salir de la isla
Septiembre trae consigo la vuelta a...
Tradición mediterránea y producto local: la propuesta de Villa Sofia
En el entorno de Cap Vermell Grand Hotel, la gastronomía encuentra en Villa Sofia una de sus propuestas más mediterráneas. Un restaurante concebido como...