ROKA Mallorca posicionará la isla como nuevo destino foodie
El japonés de fama mundial ROKA, abrirá las puertas de su primer restaurante en España el próximo 1 de julio. Y lo hará en...
Anssia, la opción asiática de Assaona que no deja de sorprender
Será porque ayuda a generar más creatividad para llevar la cocina a otro nivel pero cada vez son más los chefs que tematizan o...
Jueves de pintxos ‘mar y tierra’ en La Bodeguilla
Juanjo Atienza y Xisca Sbert continúan sorprendiendo a amigos y clientes en su restaurante La Bodeguilla casa de comidas en S’Arenal de Llucmajor.
El local es...
Anssia impone la mezcla con sentido y sensibilidad
Asia se ha convertido en un actor destacado en la concurrida oferta de restauración en Mallorca. Cada vez encontramos más restaurantes que apuestan por...
Roka Mallorca traerá la cocina japonesa moderna y la técnica del Robatayaki, el espectáculo...
ROKA, restaurante japonés contemporáneo de fama mundial y perteneciente al grupo Azumi Limited, abrirá su primer establecimiento temporal en España a primeros del mes...
Assaona en primavera
Tomar algo en una terraza es algo que siempre nos apetece. No importa si es verano, primavera, otoño o invierno, si el tiempo acompaña...
Xesc Reina reconocido en Italia con el premio Gran Maestro di Lama
La IV edición de la Guida Salumi d'Italia ha concedido al maestro charcutero Xesc Reina el premio “Gran Maestro di Lama”.
Un premio concedido después...
El 75% de los españoles apuesta por productos de origen vegetal como la principal...
Nuestro planeta es sinónimo de abundancia, pero también de fragilidad: todo depende del uso que se haga de sus recursos. En este contexto, la...
Cocina saludable para el puente de octubre
Estilo de vida y gastronomía son conceptos que casi siempre van a la par. Y en este caso aún más porque no cabe duda...
El 75% de los baleares ha aprendido nuevas recetas durante el confinamiento
A raíz del confinamiento, la cocina ha tomado más protagonismo que nunca en España. Miles de españoles han descubierto, creado o intentado mejorar sus...
















