Juanjo Atienza y Xisca Sbert continúan sorprendiendo a amigos y clientes en su restaurante La Bodeguilla casa de comidas en S’Arenal de Llucmajor.
El local es sencillo, confortable y con mesas de madera y su carta, de recetas clásicas de la cocina española y con especial cariño los platos de la cocina mallorquina. Un cuidado interés por la materia prima, un precio razonable y unos sabores de temporada bien preparados resumen su trabajo. Y sí, varios platos destacados por los que siempre volvemos.
Destacan sus deliciosas y variadas tapas de barra, el arroz meloso de sepia, su caldereta de bogavante, la espectacular lubina a la sal de Juanjo y sus reconocidas paellas que, se han convertido en la gran demanda del local. Ahora, los jueves apuestan por una exclusiva selección de pintxos fusionando platos del mar y la tierra y además tártaro de solomillo.
PINTXOS MAR Y TIERRA
Cojonudo
Merluza rebozada con miel y cebolla caramelizada
Ensaladilla txaka
Solomillo de pollo con all i olí
Zamburiñas plancha
Brocheta de gambas y verduras
Entrecotte con salsa tártara
Butifarron y sobrasada con miel
Precio: 2€ por pintxo
Además su carta de pizarra varía constantemente. La bodeguilla ofrece un extraordinario plato del día… Y de postre Xisca y Juanjo no han querido olvidar una auténtica delicia como es el pastis de Cardenal que siempre está en su carta.
En resumen, una buena casa de comidas siempre es un buen refugio si lo que se busca es comer un producto bien elegido, del día y cuidado con mimo.
07600 S’Arenal
