Blai Vallbona al frente de la cocina de ROKA Mallorca
Conocemos con el felanitxer Blai Vallbona, chef de ROKA Mallorca algunas de las recomendaciones que encontraremos hasta mediados de septiembre en el restaurante pop-up...
Arrozame en las universidades del mundo
La marca Arrozame, con presencia en Bolivia, Uruguay, Malta y España, ofrece además de la organización de eventos en torno al mundo del arroz, su...
Arroces, un toque de gastronomía tradicional y mediterránea en tus eventos
Kike Martí, maestro arrocero de la Selección Española de Cocina Profesional y ‘el Gourmet de la Roja’ ha creado su sello ‘arrozame’, dedicado principalmente...
Suculenta Port de Sóller un lugar de parada obligada
Compartimos las nuevas propuestas del chef Guillermo Moyà al frente del equipo de cocina de Suculenta Port de Sóller. Pescados de primera calidad como...
La robata, el auténtico grill de los japoneses en Roka Mallorca
El estilo robatayaki, abreviado como robata en ocasiones, es una técnica ancestral de cocina de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa en una...
Más de un centenar de invitados dan la bienvenida al verano en Suculenta Port...
Más de un centenar de personas de la sociedad mallorquina, empresarios y profesionales del sector de la restauración y del turismo, se dieron cita...
Anssia, la cocina japo mediterránea tropical de Assaona
Anssia es el concepto de cocina fusión japo mediterránea tropical, que podrás disfrutar en la terraza de Assaona, acristalada en invierno, abierta en verano,...
El japones Roka Mallorca vuelve a Cap Vermell Grand Hotel desde primeros de julio
ROKA Mallorca en Cap Vermell Grand Hotel, regresa de nuevo, en formato pop-up a este maravilloso enclave de la costa de Canyamel, en Capdepera,...
La faceta formativa del maestro arrocero Kike Martí, creador de Arrozame
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Schwaiger, alta cocina en el extrarradio de Palma
Schwaiger ubicado junto a la vía de cintura de Palma, frente a las instalaciones deportivas de Son Moix, ofrece la mejor alta cocina del...
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María Cano y Álvaro Salazar reivindican el sabor del Mediterráneo desde VORO con una...
En la alta cocina, los grandes platos nacen del talento colectivo, de la complicidad construida durante años entre quienes comparten una misma visión gastronómica....
Schwaiger celebra una nueva Rooftop DJ Session con Alba Serrano el próximo 19 de...
El próximo viernes 19 de junio, Schwaiger celebra una nueva edición de sus esperadas Rooftop DJ Sessions, una propuesta que combina gastronomía, música y...
El verano llega a Schwaiger Xino’s con nuevas creaciones firmadas por Stefan Brunner
Con la llegada de los meses más cálidos, Schwaiger Xino's presenta una carta que invita a disfrutar de una experiencia culinaria fresca, elegante y...
Pride night: la noche que lo cambia todo
Después de una temporada extraordinaria, llena de emociones, encuentros inolvidables, música vibrante y momentos que quedarán grabados en nuestra memoria, llega la cita más...
La excursión «Vuelta a la Isla», la experiencia imprescindible para descubrir la Mallorca más...
Mallorca es mucho más que sol y playa. Entre sus experiencias más emblemáticas destaca la tradicional excursión "Vuelta a la Isla", un recorrido que...