La nueva propuesta gastronómica de Park Hyatt Mallorca y el chef Álvaro Salazar se...
El nuevo restaurante de Park Hyatt Mallorca (Canyamel), dirigido por el chef con Estrella Michelin Álvaro Salazar, ya tiene nombre: Voro y también fecha...
Un restaurante de Palma vende en seis meses 8.850 metros de escalope
Escalope Factory no deja de sorprendernos, en menos de un año han conseguido despuntar en nuestra comunidad como uno de los restaurantes de comida...
Assaona prepara la nueva carta de primavera
La cocina de Assaona se encuentra en un buen momento de creación y reinvención y es que el equipo de cocina, capitaneado por el...
La croqueta atraviesa momentos de auténtico fervor
Croquetas apenas doradas, crujientes, rellenas de una bechamel fluida capaces de inundar la boca con el sabor de fondo de una buena espinaca o...
Fun days, el after lunch que domina la tarde del domingo
Durante 2018 nos hemos empapado del ambiente que se vive en el gastro-beach Assaona que ha cerrado el año con la satisfacción de saber...
Ibiza promueve su artesanía y cultura en el mercado holandés
Ibiza, dentro de las ciudades patrimonio de la humanidad, participó el pasado fin de semana en la Feria de Turismo Vakantiebeurs 2019 de Utrecht en...
Assaona presenta el espectacular Happy Brunch de año nuevo
Antes de acabar el año nos reunimos con parte del equipo de Assaona, Cristina Pérez, propietaria, César Soto, gerente y Alex Broede, chef, en el...
Tast consolida sus proyectos culinarios
En Tast Culinary Projects, siempre han sabido arriesgar y apostar por la innovación en su oferta y en las ubicaciones que han ido escogiendo...
‘El Pasaporte’ de Haytam Sbai
En las últimas semanas se celebró en el Palau de Congressos de Palma el concurso gastronómico TaPalma 2018 en el que participaron más de 40...
Vinos Tianna Negre para celebrar y regalar
Desde IB Magazine os queremos ayudar a terminar esas compras a tiempo dando ideas originales o apostando por regalos tradicionales como un buen vino,...
Últimas noticias
El chef Gerard Schwaiger galardonado con uno de los Cullerots Daurat 2025
El chef Gerhard Schwaiger ha recibido uno de los Cullerots Daurat 2025 de Protur Chef, y no podemos estar más orgullosos. Desde Schwaiger, sigue...
AMØK Mallorca impulsa el turismo de ocio de calidad con una propuesta musical innovadora
AMØK Mallorca da un paso decisivo en su objetivo de contribuir a diversificar la oferta cultural y turística de ocio nocturno de Mallorca, atrayendo...
Aubamar Convention Center abre sus puertas con la previsión de recibir 8.000 ...
El nuevo complejo de congresos de Playa de Palma, Aubamar Convention Center, ya ha abierto oficialmente sus puertas y ha iniciado su actividad a...
Agustín El Casta descubre en ‘HABEMUS PAPAM’ todo lo que pasó en el cónclave
El nuevo papa debe hacer frente a un mundo cada vez más complejo pero, qué ha podido pasar para que el Cardenal de Lloseta...
El V Foro Talento 2025 de Onda Cero Mallorca se trae a los periodistas...
Vuelve 'Talento. El Foro de las Mujeres Extraordinarias", que organiza la emisora local de Grupo Atresmedia Radio. Onda Cero Mallorca se trae este año a...