Intolerancia a la lactosa
En este capítulo de Entre Moléculas en IB Magazine, sección dedicada a la divulgación de la química en nuestro día a día, analizamos la...
Alimentos ecológicos
La oferta de alimentos ecológicos es cada vez más amplia; basta con fijarse en el espacio creciente que ocupan en las tiendas de alimentación,...
Movimiento antivacunas
Hepatitis B, Tétanos, Poliomelitis, Neumococo, Meningitis, Sarampión, Varicela…son algunas de las enfermedades provistas de una vacuna en el calendario vacunal que gratuitamente los gobiernos...
Vitaminas déficit y exceso
Los nutrientes esenciales son aquellos que no pueden ser sintetizados por el organismo, pero son vitales para su funcionamiento normal. Para conseguirlos recurrimos a...
El valor de la química forense en la investigación
En esta sección siempre intentamos abarcar todas las posibles aplicaciones que la Química tiene en nuestro día a día, y también hablamos de futuras...
Bebidas energéticas y alcohol
Hoy vamos a hablar de unos productos que desgraciadamente se han puesto muy de moda, y son las bebidas energéticas. Algunos las utilizan para...
Feromonas
Estamos rodeados de olores. La química, los productos químicos, huelen, lo que significa que son capaces de llegar hasta nuestras fosas nasales y...
‘Chemtrails’: ¿nos fumigan los aviones con productos químicos?
Todos vemos cada día montones de aviones surcando nuestros cielos y, tras ellos, una estela blanca que va desapareciendo con el paso de los...
Últimas noticias
La Guía Michelin elige el plato ‘Ramallet y mahonés’ de VORO como uno de...
La alta cocina del restaurante VORO, ubicado en Cap Vermell Grand Hotel y el único en Baleares con 2 estrellas Michelin, vuelve a situar...
Celebrar el cambio de año en Schwaiger
El equipo del restaurante Schwaiger, en el ático del Centre Comercial Son Moix, lo tiene todo preparado para seguir sorprendiendo este 31 de diciembre. Como indica...
Disfruta del gran Parque de Navidad en Port Adriano
Desde el 19 de diciembre y hasta el 7 de enero, el Parque de Navidad estará instalado en la plaza central de Port Adriano....
Schwaiger presenta sus menús especiales de Navidad y segunda fiesta
El equipo del restaurante Schwaiger, en el ático del Centre Comercial Son Moix, lo tiene todo preparado para seguir sorprendiendo esta Navidad. Como indica su gerente...
Red Bull selecciona a VORO para protagonizar el menú de diciembre en el emblemático...
El restaurante VORO, ubicado en Cap Vermell Grand Hotel y galardonado con 2 Estrellas Michelin y 2 Soles Repsol, ha sido elegido por Red...