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martes, julio 7, 2026

El secreto de un buen empanado

Empanar unos filetes para que salgan perfectos, crujientes y nada grasos requiere su técnica. Elegir buena carne, la galleta o pan rallado con un...

El chef Lucas Carrusca al frente de la cocina de Suculenta Port de Sóller

El restaurante Suculenta Port de Sóller, ubicado en la marina Tramontana del puerto solleric, ha presentado a su nuevo chef, Lucas Carrusca y su...

Schwaiger sorprende con su nuevo menú degustación de 5 platos de alto nivel

En cinco platos, la creatividad de algunos chefs como Gerhard Schwaiger, parece no tener límite cuando buscan sorprender al comensal con un nuevo menú...

Elisa Pomar maximiza las piezas de su colección más personal

Cuando se habla de moda nunca llueve a gusto de todos. Sin embargo, las prendas de vestir pueden ser una muestra de respeto o,...
Muerte de las consolas

La desaparición de las consolas

Ha llegado la era de los servicios. Hasta ahora comprábamos programas y dispositivos para las diferentes necesidades que teníamos, entre ellas, jugar. Pero el paradigma...

El turismo de alto poder adquisitivo elige Baleares como destino seguro

El turismo de alto poder adquisitivo ha encontrado en Baleares un destino seguro durante esta Semana Santa, en un contexto marcado por la inestabilidad...

Los balears eligen a Nadal, Chenoa y El Casta para irse de cañas

El tenista mallorquín Rafa Nadal, con un 63,6 por ciento de las votaciones, es el personaje preferido por los ciudadanos de la comunidad para...

Assaona conquista con su menú de San Valentín

Se acerca el día de los enamorados y ya estamos todos buscando el regalo perfecto para nuestra pareja y organizando una velada encantadora para...

Prieto se presenta en Roma

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Schwaiger abre una nueva etapa reforzando su equipo con profesionales que comparten una misma filosofía: el respeto por el producto, la excelencia en el...

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En la alta cocina, los grandes platos nacen del talento colectivo, de la complicidad construida durante años entre quienes comparten una misma visión gastronómica....

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El próximo viernes 19 de junio, Schwaiger celebra una nueva edición de sus esperadas Rooftop DJ Sessions, una propuesta que combina gastronomía, música y...

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Con la llegada de los meses más cálidos, Schwaiger Xino's presenta una carta que invita a disfrutar de una experiencia culinaria fresca, elegante y...