El secreto de un buen empanado
Empanar unos filetes para que salgan perfectos, crujientes y nada grasos requiere su técnica. Elegir buena carne, la galleta o pan rallado con un...
El chef Lucas Carrusca al frente de la cocina de Suculenta Port de Sóller
El restaurante Suculenta Port de Sóller, ubicado en la marina Tramontana del puerto solleric, ha presentado a su nuevo chef, Lucas Carrusca y su...
Schwaiger sorprende con su nuevo menú degustación de 5 platos de alto nivel
En cinco platos, la creatividad de algunos chefs como Gerhard Schwaiger, parece no tener límite cuando buscan sorprender al comensal con un nuevo menú...
Elisa Pomar maximiza las piezas de su colección más personal
Cuando se habla de moda nunca llueve a gusto de todos. Sin embargo, las prendas de vestir pueden ser una muestra de respeto o,...
La desaparición de las consolas
Ha llegado la era de los servicios.
Hasta ahora comprábamos programas y dispositivos para las diferentes necesidades que teníamos, entre ellas, jugar. Pero el paradigma...
El turismo de alto poder adquisitivo elige Baleares como destino seguro
El turismo de alto poder adquisitivo ha encontrado en Baleares un destino seguro durante esta Semana Santa, en un contexto marcado por la inestabilidad...
Los balears eligen a Nadal, Chenoa y El Casta para irse de cañas
El tenista mallorquín Rafa Nadal, con un 63,6 por ciento de las votaciones, es el personaje preferido por los ciudadanos de la comunidad para...
Assaona conquista con su menú de San Valentín
Se acerca el día de los enamorados y ya estamos todos buscando el regalo perfecto para nuestra pareja y organizando una velada encantadora para...
Prieto se presenta en Roma
La trayectoria artística de Prieto discurre paralela y en coherente sintonía con su experiencia vital. Una vida y un arte a la captura del...
Uganda tiene una de las poblaciones más jóvenes y desamparadas del mundo
Recién llegado a Mallorca recibimos en el estudio de IB Magazine a Josep Palacios después de regresar hace unos días de Kampala, Uganda, donde pudo...
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Ara Malikian regresa a Port Adriano Music Festival con «Intruso World Tour»
El Port Adriano Music Festival volverá a convertirse este verano en uno de los grandes escenarios musicales del Mediterráneo con la actuación de Ara...
Schwaiger una carta que combina producto, técnica y creatividad
Schwaiger abre una nueva etapa reforzando su equipo con profesionales que comparten una misma filosofía: el respeto por el producto, la excelencia en el...
María Cano y Álvaro Salazar reivindican el sabor del Mediterráneo desde VORO con una...
En la alta cocina, los grandes platos nacen del talento colectivo, de la complicidad construida durante años entre quienes comparten una misma visión gastronómica....
Schwaiger celebra una nueva Rooftop DJ Session con Alba Serrano el próximo 19 de...
El próximo viernes 19 de junio, Schwaiger celebra una nueva edición de sus esperadas Rooftop DJ Sessions, una propuesta que combina gastronomía, música y...
El verano llega a Schwaiger Xino’s con nuevas creaciones firmadas por Stefan Brunner
Con la llegada de los meses más cálidos, Schwaiger Xino's presenta una carta que invita a disfrutar de una experiencia culinaria fresca, elegante y...