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viernes, octubre 2, 2026

Devoramos otoño con Alvaro Salazar

Otoño es la época perfecta para disfrutar con detenimiento de la experiencia Voro en Cap Vermell Grand Hotel de Canyamel, uno de los ocho...

The Duplex Club, la gran apuesta del bartender Dany Morales

Todo el que pasa observa, entra y se sorprende del formato de moda en el casco antiguo de Palma. Auténtica cocina italiana y coctelería...

Hoy me quedo con el bacalao negro marinado de Assaona

Continúa el exito de Anssia el nuevo concepto de cocina fusión de Assaona en Es Portixol de Palma. Hacer que estos ingredientes asiáticos convivan con platos tradicionales o locales...

La cocina abierta al mundo de Suculenta Port de Sóller

La cocina de Javier Bermudo representa uno de los ejemplos más actuales de cocina de proximidad. El chef de Suculenta Port de Sóller utiliza...

Roka Mallorca, el restaurante pop-up de moda en la isla

El restaurante pop-up es un concepto cuya premisa es estar un período determinado, ya sean horas, días, semanas o meses, en un lugar determinado....

Marina Tramontana, mucho más que un puerto de acogida

Para nosotros es una satisfacción que Suculenta Port de Sóller se haya convertido en un punto de referencia y de visita en el entorno...

Un refugio de lujo en Mallorca

Cap Vermell Grand Hotel es un refugio de lujo en la zona norte de Mallorca que refleja el estilo de un pueblo tradicional mediterráneo...

Blai Vallbona, mallorquín en el japonés de fama mundial Roka

Después de dos años en Londres "es maravilloso poder encontrarme con mi gente, mis amigos y familia para que conozcan lo que cocino a...

Suculenta Port de Sóller enciende sus fogones apostando por el producto local

El restaurante Suculenta Port de Sóller abre en la Marina Tramontana. Javier Bermudo, cuyo maestro fue Joan Roca, enciende los fogones de este restaurante...
ROKA MALLORCA

Roka Mallorca traerá la cocina japonesa moderna y la técnica del Robatayaki, el espectáculo...

ROKA, restaurante japonés contemporáneo de fama mundial y perteneciente al grupo Azumi Limited, abrirá su primer establecimiento temporal en España a primeros del mes...

Últimas noticias

La Demence Palma regresa con una nueva temporada: house, espectáculo y una tarde que...

La espera termina. La Demence Palma vuelve a escena y lo hace inaugurando una nueva temporada con una cita que promete convertir la tarde...

Diecisiete Grados celebra 22 años en Santa Catalina con el público local como principal...

El restaurante Diecisiete Grados celebra 22 año en el barrio palmesano de Santa Catalina. Sus propietarios y fundadores, Pau Bestard y José Pérez, conmemoraron...

Schwaiger, cuando la mesa se convierte en el mejor lugar para celebrar

Hay momentos del año que merecen algo más que una celebración. Merecen una pausa. Después de una temporada marcada por el esfuerzo, el ritmo...

Éxito de convocatoria en la nueva edición de American Car Show de Port Adriano

Port Adriano volvió a convertirse en el punto de encuentro para los amantes del motor y la cultura americana con una nueva edición del...

Tren de Sóller, un viaje que empieza en septiembre

En septiembre y octubre, Mallorca cambia de luz. Los días siguen siendo de verano, pero el sol ya no aprieta igual y la Serra...