The Duplex Club, la gran apuesta del bartender Dany Morales
Todo el que pasa observa, entra y se sorprende del formato de moda en el casco antiguo de Palma. Auténtica cocina italiana y coctelería...
Hoy me quedo con el bacalao negro marinado de Assaona
Continúa el exito de Anssia el nuevo concepto de cocina fusión de Assaona en Es Portixol de Palma. Hacer que estos ingredientes asiáticos convivan con platos tradicionales o locales...
La emprendedora Carla Analía, abre franquicia de Alfil.be en Inca
Con el fin del verano, la vuelta al colegio supone para los jóvenes el inicio de un nuevo camino porque para la mayoría de...
Un joven emprendedor argentino inventa el ‘perrito doble’
Jonathan Cacciapuoti de 28 años es un emprendedor que patentó, después de casi 10 años de buscar panificadoras y alguien que le hiciera los...
La cocina abierta al mundo de Suculenta Port de Sóller
La cocina de Javier Bermudo representa uno de los ejemplos más actuales de cocina de proximidad. El chef de Suculenta Port de Sóller utiliza...
Roka Mallorca, el restaurante pop-up de moda en la isla
El restaurante pop-up es un concepto cuya premisa es estar un período determinado, ya sean horas, días, semanas o meses, en un lugar determinado....
Marina Tramontana, mucho más que un puerto de acogida
Para nosotros es una satisfacción que Suculenta Port de Sóller se haya convertido en un punto de referencia y de visita en el entorno...
Un refugio de lujo en Mallorca
Cap Vermell Grand Hotel es un refugio de lujo en la zona norte de Mallorca que refleja el estilo de un pueblo tradicional mediterráneo...
Blai Vallbona, mallorquín en el japonés de fama mundial Roka
Después de dos años en Londres "es maravilloso poder encontrarme con mi gente, mis amigos y familia para que conozcan lo que cocino a...
Virginia Pérez decora los restaurantes de moda
El proyecto, realizado por la diseñadora de interiores Virginia Pérez, tenía como principal objetivo conseguir darle alma y la decoradora de los restaurantes de...
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El icono del muralismo Joan Aguiló, realizará una intervención artística que cambiará la imagen...
Por quinto año consecutivo, y siguiendo con la filosofía de la marina de realizar eventos fuera de temporada y, sobre todo, relacionados con la...
Innovación turística: cómo aprovechan las aerolíneas la IA
La inteligencia artificial ha llegado para transformar la industria turística, y las aerolíneas están aprovechando sus capacidades para personalizar las experiencias de viaje, desde...
VORO el valor del trabajo en equipo
Voro se corona como el único restaurante de Illes Balears que cuenta con dos estrellas Michelín y dos soles Repsol. El chef Álvaro Salazar...
El negocio de la música digital: las plataformas que hacen ricos a los artistas
El 83 % de la música consumida en España viene de las plataformas digitales, como Spotify, YouTube y Twitch, según datos de Productores de...
La importancia de la distancia de frenado en la seguridad vial
Mientras conduces tienes que tener mil ojos en la carretera, y es que en las carreteras muy concurridas son frecuentes los frenazos, por ello...