Hoy me quedo con el bacalao negro marinado de Assaona
Continúa el exito de Anssia el nuevo concepto de cocina fusión de Assaona en Es Portixol de Palma. Hacer que estos ingredientes asiáticos convivan con platos tradicionales o locales...
Cócteles y hamacas en Assaona
Situado en un emplazamiento privilegiado, en es Portixol de Palma, se encuentra el Gastrobeach Club Assaona. En él vas a encontrar toda una serie...
Assaona lleva la cocina a otro nivel
Una ubicación idílica, buena comida mediterránea con mucha fusión y una clientela internacional. Son las tres características principales que vas a encontrar en Assaona...
Anssia, la opción asiática de Assaona que no deja de sorprender
Será porque ayuda a generar más creatividad para llevar la cocina a otro nivel pero cada vez son más los chefs que tematizan o...
Anssia impone la mezcla con sentido y sensibilidad
Asia se ha convertido en un actor destacado en la concurrida oferta de restauración en Mallorca. Cada vez encontramos más restaurantes que apuestan por...
Assaona en primavera
Tomar algo en una terraza es algo que siempre nos apetece. No importa si es verano, primavera, otoño o invierno, si el tiempo acompaña...
Cómo crear y aplicar valor añadido a tu empresa
Muchas empresas tratan de proporcionar un valor añadido a sus clientes mediante sus productos y/o servicios, pero es imposible lograrlo sin conocer la formación...
El 75% de los españoles apuesta por productos de origen vegetal como la principal...
Nuestro planeta es sinónimo de abundancia, pero también de fragilidad: todo depende del uso que se haga de sus recursos. En este contexto, la...
Cocina saludable para el puente de octubre
Estilo de vida y gastronomía son conceptos que casi siempre van a la par. Y en este caso aún más porque no cabe duda...
Cada fin de semana un plan para ti en Cap Vermell Country Club
Cap Vermell Country Club es un centro deportivo y de ocio ideal para toda la familia, equipado con lo último en tecnología para el...
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La tradición de San Martín vuelve a Schwaiger
A partir del 11 de noviembre Schwaiger propone su deliciosa receta del Ganso de San Martín con albóndigas, col lombarda y salsa. El plato perfecto para...
Cap Vermell Group hace balance de la temporada 2025
"La temporada 2025 llega a su fin con un balance, en mi opinión, más que positivo para Mallorca. No me refiero únicamente a las...
Jordi Cruz cumple su sueño con LIVO, el primer canal en directo que quiere...
El presentador y creador Jordi Cruz, recordado por toda una generación por su etapa al frente de Art Attack y programas como Club Disney,...
Fede Dorcaz, una dolorosa despedida
El mundo de la cultura se ha teñido de luto con el asesinato a tiros de Fede Dorcaz, cantante y modelo argentino, residente en Mallorca...
VORO y Álvaro Salazar, reconocidos como Mejor Restaurante y Mejor Chef en los Premis...
Cap Vermell Group vive uno de los días más destacados de la temporada tras recibir tres reconocimientos que consolidan su liderazgo en el sector...