Frescura, contraste y técnica en equilibrio en el nuevo menú degustación de Schwaiger
En cinco platos, la creatividad de algunos chefs como Stefan Brunner, bajo la supervisión del maestro Schwaiger, parece no tener límite cuando busca sorprender al comensal con...
Toni Nadal, Premio ‘Sobrassada d’Or a l’excel·lència de Mallorca’
El presidente de la IGP Sobrasada de Mallorca, Andreu Palou, junto al presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, han entregado el I Premio...
La Fira de la Sardina supera sus previsiones con más de 3.000 kilos de...
La primera edición de la Fira de la Sardina, impulsada por la Confraria de Pescadors de Palma en colaboración con el Ajuntament de Palma,...
La experiencia VORO trasciende en el recuerdo de los comensales
Voro se corona como el único restaurante de Illes Balears que cuenta con dos estrellas Michelín y dos soles Repsol. El chef Álvaro Salazar se encuentra al frente de esta...
El chef Álvaro Salazar fusiona productos del mar en su menú VORO
VORO, el restaurante doble estrella Michelin y dos soles de la Guía Repsol ubicado en Cap Vermell Grand Hotel, continua con éxito el inicio de la temporada tanto es...
Desayunos que son un auténtico festín gourmet
Quién se puede resistir a un maravilloso desayuno. Sobre todo si te alojas en un hotel que cumple con creces tus expectativas. Levantarte y...
La sardina protagoniza la primera gran feria gastronómica y cultural en el Moll de...
Palma acoge, del 15 al 18 de mayo de 2025 en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Fira de la Sardina...
VORO la cocina libre, comprometida y personal de Álvaro Salazar
Albor, Zénit y Ocaso son las tres fases por la que transcurre la experiencia gastronómica en VORO el restaurante doble estrella Michelin y dos soles de la Guía Repsol ubicado...
Cap Vermell Grand Hotel refuerza su calendario de eventos de alto nivel
La gastronomía continúa siendo uno de los grandes atractivos de Cap Vermell Grand Hotel. El restaurante VORO, galardonado con dos estrellas Michelin y dos...
Cap Vermell Grand Hotel inicia la que será «una de nuestras mejores temporadas»
Cap Vermell Grand Hotel ha dado, este fin de semana, el pistoletazo de salida a la temporada 2025 que será, según ha declarado el...
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¿Qué pasaría si, por alguna razón desconocida, Mallorca se quedara sin turismo?
Hace 5 años estábamos en plena pandemia. Hoteles cerrados, restaurantes operando con muchas restricciones, la movilidad limitada y la conectividad aérea prácticamente paralizada. Una...
Michael Douglas se confiesa adicto a la sobrasada
El actor de Hollywood Michael Douglas se rinde ante la gastronomía balear en su reciente visita a Menorca, donde disfrutó de su gastronomía en...
El chef Gerard Schwaiger galardonado con uno de los Cullerots Daurat 2025
El chef Gerhard Schwaiger ha recibido uno de los Cullerots Daurat 2025 de Protur Chef, y no podemos estar más orgullosos. Desde Schwaiger, sigue...
AMØK Mallorca impulsa el turismo de ocio de calidad con una propuesta musical innovadora
AMØK Mallorca da un paso decisivo en su objetivo de contribuir a diversificar la oferta cultural y turística de ocio nocturno de Mallorca, atrayendo...
Aubamar Convention Center abre sus puertas con la previsión de recibir 8.000 ...
El nuevo complejo de congresos de Playa de Palma, Aubamar Convention Center, ya ha abierto oficialmente sus puertas y ha iniciado su actividad a...