Devoramos otoño con Alvaro Salazar
Otoño es la época perfecta para disfrutar con detenimiento de la experiencia Voro en Cap Vermell Grand Hotel de Canyamel, uno de los ocho...
The Duplex Club, la gran apuesta del bartender Dany Morales
Todo el que pasa observa, entra y se sorprende del formato de moda en el casco antiguo de Palma. Auténtica cocina italiana y coctelería...
Hoy me quedo con el bacalao negro marinado de Assaona
Continúa el exito de Anssia el nuevo concepto de cocina fusión de Assaona en Es Portixol de Palma. Hacer que estos ingredientes asiáticos convivan con platos tradicionales o locales...
La emprendedora Carla Analía, abre franquicia de Alfil.be en Inca
Con el fin del verano, la vuelta al colegio supone para los jóvenes el inicio de un nuevo camino porque para la mayoría de...
Un joven emprendedor argentino inventa el ‘perrito doble’
Jonathan Cacciapuoti de 28 años es un emprendedor que patentó, después de casi 10 años de buscar panificadoras y alguien que le hiciera los...
La cocina abierta al mundo de Suculenta Port de Sóller
La cocina de Javier Bermudo representa uno de los ejemplos más actuales de cocina de proximidad. El chef de Suculenta Port de Sóller utiliza...
Roka Mallorca, el restaurante pop-up de moda en la isla
El restaurante pop-up es un concepto cuya premisa es estar un período determinado, ya sean horas, días, semanas o meses, en un lugar determinado....
Marina Tramontana, mucho más que un puerto de acogida
Para nosotros es una satisfacción que Suculenta Port de Sóller se haya convertido en un punto de referencia y de visita en el entorno...
Un refugio de lujo en Mallorca
Cap Vermell Grand Hotel es un refugio de lujo en la zona norte de Mallorca que refleja el estilo de un pueblo tradicional mediterráneo...
Blai Vallbona, mallorquín en el japonés de fama mundial Roka
Después de dos años en Londres "es maravilloso poder encontrarme con mi gente, mis amigos y familia para que conozcan lo que cocino a...