Pensándolo bien/ Bulos cotidianos
Lo de las fake news, o noticias falsas, no es nuevo. Antes de Internet, ya éramos muy hábiles inventándonos chorradas. ¿Cuántos bulos, errores y...
Pensándolo bien/ La empanadilla y la cámara
En Córdoba una mujer fue despedida por comerse una empanadilla en el trabajo. Sus jefes se enteraron porque la espiaban con una cámara. No...
La Lupa de Juan Mestre/ Cambios de estrategia y destinos emergentes
Juan Mestre, director de Preferente y Preferente.com, diario digital líder de turismo con noticias de agencias de viajes, hoteles y compañías aéreas y la revista...
Pensándolo bien/La jungla digital
La jungla digital
Con las nuevas tecnologías de la información nos prometían el mundo en un click, y más bien sufrimos hoy que cualquier cosa...
Pensándolo bien/ Guión de novela
Hace tiempo que pienso en escribir una novela. Lo difícil de una novela, más que el estilo, es tener un guión. A ver qué...
La Lupa de Juan Mestre
Juan Mestre, director de Preferente y Preferente.com, diario digital líder de turismo con noticias de agencias de viajes, hoteles y compañías aéreas y la...
La Lupa de Juan Mestre
Juan Mestre, director de Preferente y Preferente.com, diario digital líder de turismo con noticias de agencias de viajes, hoteles, de aerolíneas y compañías aéreas...
Pensándolo bien/ Creer en películas
Estos días, con tantos creyentes por las calles, no puede uno dejar de pensar en el curioso hecho de creer. No les hablaré de...
Pensándolo bien/ Ojo con nuestros Derechos Humanos
Esta semana un «pirado», porque según dicen no es terrorista, planeó matar al Presidente del Gobierno. Resulta un síntoma claro de los tiempos de...
PENSÁNDOLO BIEN
Exámenes punkies
Les cuento hoy un detalle mitad gracioso mitad un pelín escandaloso. Verán, el otro día cayó en mis manos un examen de catalán...
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ZEZENA, el asador que convierte la carne en protagonista en Puerto Portals
En uno de los enclaves más exclusivos de Mallorca, donde la gastronomía comparte protagonismo con el mar y el estilo de vida mediterráneo, ZEZENA...
La alta cocina de Álvaro Salazar llega a Villa Sofia con un plato exclusivo...
La excelencia culinaria de Álvaro Salazar da un paso más dentro de Cap Vermell Grand Hotel. El chef de VORO, único restaurante de Baleares...
Ara Malikian regresa a Port Adriano Music Festival con «Intruso World Tour»
El Port Adriano Music Festival volverá a convertirse este verano en uno de los grandes escenarios musicales del Mediterráneo con la actuación de Ara...
Schwaiger una carta que combina producto, técnica y creatividad
Schwaiger abre una nueva etapa reforzando su equipo con profesionales que comparten una misma filosofía: el respeto por el producto, la excelencia en el...
María Cano y Álvaro Salazar reivindican el sabor del Mediterráneo desde VORO con una...
En la alta cocina, los grandes platos nacen del talento colectivo, de la complicidad construida durante años entre quienes comparten una misma visión gastronómica....