El papel fundamental del personal de sala en Schwaiger
En los últimos años hemos vivido una gran revolución de la cocina y la gastronomía. Los chefs gozan de una fama nunca antes conocida,...
Arrózame triunfa con su showcooking en Fitur
El stand del Grupo Grimaldi ha sido el escaparate, durante estos días, de la presentación de TaPalma 2023, el concurso y ruta de tapas...
Máxima expresión de la cocina de Schwaiger en su nuevo menú degustación
En cinco platos, la creatividad de algunos chefs como Gerhard Schwaiger, parece no tener límite cuando buscan sorprender al comensal con un nuevo menú...
Kike Martí sorprende con su paella de ‘sopes mallorquines’
Con el invierno también llegan los deliciosos aromas a paella del maestro arrocero Kike Martí en Va d'Arròs . Muchos visitantes ya comienzan a...
Vamos al grano, el mundo del arroz y sus cualidades en la feria Horeca
Arrózame y el maestro arrocero Kike Martí serán parte activa en la feria HORECA Baleares Mallorca 2023, el lugar de encuentro de los profesionales...
Trasmed patrocinará TaPalma 2023, el evento gastronómico más importante de Baleares
TaPalma 2023 se pone en marcha y contará, en esta edición, con un nuevo patrocinador. Trasmed, la naviera española del Grupo Grimaldi da un...
Vamos al grano, el gran show sobre el mundo del arroz en la próxima...
El movimiento Arrózame que dirige el maestro arrocero Kike Martí tomará parte activa en la feria HORECA Baleares Mallorca 2023, el lugar de encuentro...
Schwaiger seguirá sorprendiendo con sus propuestas en este 2023
¿El secreto de la felicidad? Buena comida y buenos momentos. Y en Schwaiger podrás tener ambas cosas.El equipo del restaurante Schwaiger, en el ático...
Schwaiger presenta sus propuestas de otoño que calientan el alma
Pulpo mallorquín sobre crema de patata con trío de pimientos y chorizo ibérico, rodaballo salteado con endivias glaseadas, ciervo al punto rosado sobre lentejas...
Kike Martí impulsa la iniciativa del arroz solidario
La solidaridad de la sociedad mallorquina con la venta de arroz El Cazador, darán continuidad al proyecto Thakichañani que la ONG mallorquina Amics de la...
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El icono del muralismo Joan Aguiló, realizará una intervención artística que cambiará la imagen...
Por quinto año consecutivo, y siguiendo con la filosofía de la marina de realizar eventos fuera de temporada y, sobre todo, relacionados con la...
Innovación turística: cómo aprovechan las aerolíneas la IA
La inteligencia artificial ha llegado para transformar la industria turística, y las aerolíneas están aprovechando sus capacidades para personalizar las experiencias de viaje, desde...
VORO el valor del trabajo en equipo
Voro se corona como el único restaurante de Illes Balears que cuenta con dos estrellas Michelín y dos soles Repsol. El chef Álvaro Salazar...
El negocio de la música digital: las plataformas que hacen ricos a los artistas
El 83 % de la música consumida en España viene de las plataformas digitales, como Spotify, YouTube y Twitch, según datos de Productores de...
La importancia de la distancia de frenado en la seguridad vial
Mientras conduces tienes que tener mil ojos en la carretera, y es que en las carreteras muy concurridas son frecuentes los frenazos, por ello...