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El papel fundamental del personal de sala en Schwaiger
En los últimos años hemos vivido una gran revolución de la cocina y la gastronomía. Los chefs gozan de una fama nunca antes conocida,...
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El stand del Grupo Grimaldi ha sido el escaparate, durante estos días, de la presentación de TaPalma 2023, el concurso y ruta de tapas...
Semáforos en fase ámbar intermitente
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Máxima expresión de la cocina de Schwaiger en su nuevo menú degustación
En cinco platos, la creatividad de algunos chefs como Gerhard Schwaiger, parece no tener límite cuando buscan sorprender al comensal con un nuevo menú...