El ‘Cojo Manteca’, la historia de un destierro
En nuestro recorrido por los casos más peculiares de la crónica de sucesos de Balears, rescatamos para La Caja Negra de ibmagazine la historia...
Más de 16 años sin el rastro de la profesora Ana Eva Guasch
Son ya más de 16 años sin Ana Eva Guasch, la profesora del colegio Santa Mónica de Palma que desapareció la madrugada del 21...
Se cumplen 27 años de los misteriosos crímenes del conocido “Carnicero de Palma”
Nuevos misterios sin resolver en la crónica negra de Baleares, casos que rescatamos cada domingo en ´la caja negra', sección que dirige el periodista...
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Tartar de ternera de Schwaiger, equilibrio de sabores único
El steak tartar de Schwaiger no necesita presentación… solo pan recién tostado y alguien con ganas de disfrutar. Una base crujiente, carne cortada a...
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Pablo Izquierdo, del restaurante Übec, se ha alzado con el primer premio del V Campeonato Nacional de Cocina Vegana Ciutat de Palma con Producto...
Nace Balear 1983, la nueva cerveza regional de gran producción con fábrica propia en...
Binissalem acogerá, el próximo 7 de diciembre el nacimiento de Balear 1983, la nueva cerveza regional elaborada en Baleares y pensada para el gran...
VORO revalida sus dos estrellas Michelin y consolida a Mallorca en la élite gastronómica
La Guía Michelin ha entregado, este martes por la noche, sus afamadas estrellas a los mejores restaurantes del país y lo ha hecho en...
La histórica escuela de peluquería María y José pasa a la segunda generación y...
El nuevo proyecto pasa ahora a manos de los hijos de los fundadores, con Luis Artero al frente de la dirección de gestión y...