Recorriendo la extensa oferta de restauración de Mallorca, nos detenemos en un clásico de la cocina italiana La Greppia. Frente al Palacio de Marivent, se encuentra el restaurante recién reformado con un estilo que no les dejará indiferente. La renovada carta, con especialidad en comida italiana, destaca por los platos modernos cocinados a fuego lento para conseguir el sabor más exquisito. La Greppia nos invita también a pasar la noche con una carta de ginebras y tónicas así como los mejores licores y combinados, acompañado de música ambiente.
Eduardo Lamas, encargado del local, lleva 23 años trabajando en el restaurante y destaca la fidelidad de muchos de sus clientes que repiten desde aquella primera cita, o cena especial en La Greppia.
Lamas avanza que la esencia de la carta no ha cambiado, solo la calidad de sus ingredientes que ha mejorado notablemente, destacando el solomillo de ternera ‘il segreto dello chef’, el strudel artesano crujiente o la popular moussaka, platos que unidos a las pastas y pizzas siguen siendo un reclamo.
Señalar que el sabor de los platos de la greppia lo puedes disfrutar en casa gracias al servicio de takeaway, muy solicitado por los residentes de las zonas de Calanova, Porto Pi y Bendinat.
En los 23 años Eduardo ha atendido a muchos residentes y visitantes, algunos ilustres como el rey emérito Juan Carlos I, aficionado a la pizza napolitana especialmente picante o el rey Felipe VI que, junto a algunos amigos y miembros de su tripulación en la copa de vela han disfrutado de las especialidades de un restaurante que ‘forma parte de nuestra vida’.
Al arte de cocinar se une al diseño del interiorista Xisco Gayà que ha apostado por una linea estética acogedora que no deja a nadie indiferente.
La Greppia justo en frente del Palacio de Marivent, a tan sólo 100 metros del Passeig Marítim de Palma y cuenta con una muy buena accesibilidad por autopista. Su conveniente localización, junto a su oferta gastronómica, lo convierte en un lugar frecuentado a partes iguales por locales y visitantes.
Carrer Joan de Saridakis, 2, Palma
info y reservas 971 40 00 40
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