Es Rebost recupera el histórico bar Cristal de Plaça Espanya con la mejor oferta gastronómica local. Abierto desde mañana sábado 21 abril de 7 a 24 hrs. Su propietario Helmut Clemens, apuesta por una carta mejorada y una selección de tapas mallorquinas además de sus especialidades.
Es Rebost fomenta en su filosofía el consumo de productos de Mallorca lo que ellos denominan Fast Slow Food, el nuevo local se suma a las otras direcciones en avenida Jaume III y en carrer Oms.
Clemens, empresario nacido en Alemania y residente en la isla hace veinte años indica a IB Magazine que, «nos gustaría pensar que los mallorquines estan contentos de que no sea una multinacional sino una empresa mallorquina la que se instala en este histórico local».
