Ese lugar es Assaona Gastrobeach Club Palma. En palabras para IB Magazine, el reconocido bartender Johannes Jobst, recuerda que “aunque estemos dentro de un restaurante se puede encontrar una oferta líquida sorprendente. La carta está elaborada de tal forma que el cliente pueda degustar nuestros cocktails tanto a la entrada, como durante la comida, cena, o para seguir disfrutando de una gran velada». Jojo, dice que «a la hora de crear o elaborar un cocktail no hay límites. Todo lo que esté en tu cabeza es posible solo hay que buscar la técnica adecuada para poder hacerlo realidad», indica Jobst jefe de sala de Assaona y Anssia.
En este podcast, Johannes nos recomienda tres cocteles espectaculares de la carta que puedes consultar AQUÍ:
La zona de bar de Assaona cuenta con decenas de referencias de todo tipo de destilados. Tambien una buena cantidad de aperitivos y digestivos de origen italiano excelentes tanto para tomar solos como para elaborar un cocktail. Una buena variedad de whisky de diferentes lugares de procedencia y diferentes tipos de composición. Pero también se adaptan a todos los clientes y ofrecen desde lo mas demandado a lo más exigente. Gin, vodka, ron, tequila, mezcal o las combinaciones spritz tan de moda este año.
T. 971 35 96 33 / email reservas: [email protected]
Passeig Portixol, s/n Palma, Illes Balears. Open: 10 till 00 hrs.
Agradecimiento imágenes: Assaona / AgenciaCom
Escucha PODCAST con todos los detalles de la propuesta en coctelería de Assaona y Anssia que nos cuenta Johannes Jobst
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