Ses coses de n’Aina, sa meva cuina

La organizadora y promotora de eventos culturales Aina Llompart, descubrió hace tres años el apasionante mundo de los fogones. Para ello rescató el recetario familiar, la cocina de sus abuelas, la cocina tradicional de Mallorca y creó la web «Ses coses de n’Aina», que pronto contó con cientos de seguidores en las redes sociales.

La editorial Balèria le propuso escribir el libro que se presentó hace unas semanas en el Mercat de Santa Catalina.

El editor Guillem Rosselló presentó el volumen, que recoge 24 recetas de cuina tradicional mallorquina, el recetario se acompaña de consejos para presentar los platos para que destaquen en la mesa.

Editorial Balèria ha apostado por hacer realidad el sueño de Aina Llompart y ya piensan en traducirlo para el publico alemán e inglés interesado en la cocina local.

Escucha PODCAST con la entrevista completa a Aina Llompart en IB Magazine.