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martes, octubre 13, 2026

Sandro, el auténtico sabor de «la nonna e la mamma»

Toda la esencia de la cocina italiana la encontramos en Sandro. IB Magazine incorpora a su equipo de colaboradores a Sandro Putignano, propietario del restaurante italiano...
Cocina del mar Tártaro

Huevos con gamba de Sóller, novedad en la carta de Tártaro.

La llegada del buen tiempo invita a los maestros de cocina de Tártaro a incorporar en la carta nuevas especialidades de recetas sorprendentes, realizadas utilizando productos...
tianna negre

La origen de «Ses Nines», el vi de la terra Mallorca por excelencia

En la antigua carretera hacia Inca, a escasos metros de la salida de Binissalem, encontramos hectáreas de viñedos con el paisaje de fondo de...

Healthy food y tendencias saludables en Hedonist Club

Hedonist Club esta temporada se renueva, incorporando en su carta un menú diario, inspirado en el concepto de cocina saludable.  La oferta se basa en una...

Tianna Negre «vi de Mallorca» con personalidad

Con la finalidad de dar a conocer las propiedades del ´vi de Mallorca´ IB Magazine, inicia una colaboración con celler Tianna Negre para conocer...

Es Rebost recupera el histórico bar Cristal.

Es Rebost recupera el histórico bar Cristal de Plaça Espanya con la mejor oferta gastronómica local. Abierto desde mañana sábado 21 abril de 7...
Doña Irene

Doña Irene recupera la cocina tradicional mallorquina

A pocos metros de la carretera principal Inca-Sencelles km 2,4 y circulando por un camino bordeado de palmeras, llegarás a Virrey Prime Boutique Hotel, una majestuosa...
trampantojo Tártaro

Trampantojo de tártaro

En el barrio palmesano de Santa Catalina, el restaurante Tártaro propone una cocina de proximidad, presentando a sus clientes una carta que cambia diariamente jugando con...

XI Street Food Festival en Port Adriano

¿Qué mejor manera de empezar la Semana Santa que disfrutando del festival de comida callejera más importante de Balears? Port Adriano presenta este fin...
Exterior de restaurante tártaro

Estas fiestas, descubre el mejor steak tartar de Balears

El steak tartar, también denominado filete tártaro, es una receta muy antigua, que se atribuye a los pueblos tártaros que poblaban Europa Oriental y...

Últimas noticias

La demence Palma anuncia nueva cita con el espectáculo como protagonista

La sesión del 3 de octubre inauguró una nueva temporada en OVERCLUB y prepara el terreno para LE GRAND ESPECTACLE, una edición especial inspirada...

BRAVO: el arte de compartir tapas, cócteles y buenos momentos en Cap Vermell Grand...

Hay experiencias gastronómicas que empiezan mucho antes del primer bocado. Comienzan cuando los platos llegan al centro de la mesa, alguien propone compartir y...

Pablo Valera reivindica el éxito del teatro de barra con ‘NO CONTROLES’, un viaje...

El teatro no siempre necesita un gran escenario para conectar con el público. A veces, basta una buena historia, dos intérpretes y la atmósfera...

Schwaiger celebra el otoño con su tradicional Ganso de San Martín

Hay tradiciones que regresan cada otoño y convierten la gastronomía en una celebración. En Schwaiger, una de ellas tiene nombre propio: el Ganso de...

Port Adriano se convierte en el epicentro de la VI 550 Challenge Mallorca

La sexta edición de la 550 Challenge Mallorca recorrerá más de 550 kilómetros de la isla del 8 al 10 de octubre, con 14...